香苏饮作为中医常用方剂，一般具有疏风散寒、行气解郁、宽胸理气、和胃止呕、缓解感冒症状等功效和作用。该方剂多用于外感风寒兼气滞的病症，需在中医师辨证指导下使用。
1、疏风散寒
方中紫苏叶性味辛温，能发散肌表风寒邪气，适用于风寒束表引起的恶寒发热、无汗头痛等症状。其辛散之力可打开腠理，促进体表邪气外透。
2、行气解郁
香附作为君药具有疏肝理气特性，能缓解因气机郁滞导致的胸胁胀闷。通过调节肝气疏泄功能，改善因情绪不畅引发的脘腹胀满。
3、宽胸理气
紫苏叶配伍陈皮可宣畅上焦气机，对胸闷不舒、呼吸不畅等症状有改善作用。其机理在于促进胸中气机升降，消除气滞带来的压迫感。
4、和胃止呕
方中甘草与陈皮协同作用，能调和脾胃气机，缓解风寒犯胃引起的恶心呕吐。通过温中和胃、降逆止呕，改善消化系统不适。
5、缓解感冒症状
全方组合可综合改善风寒型感冒伴随的鼻塞流涕、肢体酸痛等症。通过解表与理气双重作用，缩短感冒病程。
使用香苏饮前需经中医师望闻问切辨证，外感风热或阴虚体质者慎用。服药期间应避风寒、忌食生冷，若服用三天症状无缓解或出现咽痛加重等热象，应及时停用并就诊。孕妇及特殊人群用药前需详细咨询医师。