桂圆核一般不建议直接食用，但可在医生指导下入药使用。直接吞食桂圆核可能对健康造成一定影响，需根据具体情况分析。
1、难以消化
桂圆核质地坚硬且表面光滑，直接吞食后可能无法被胃肠道有效消化。尤其儿童或胃肠功能较弱的人群，可能出现腹胀、腹痛等消化不良症状，严重时甚至可能引发肠梗阻。
2、传统药用需加工
在中医理论中，桂圆核需经过炮制后配伍使用，常见方法为煎煮后服用其汤剂。未经专业处理的桂圆核直接食用，其有效成分难以被人体吸收，且可能刺激消化道黏膜。
3、存在误吸风险
整粒桂圆核直径约为0.5-1厘米，若直接吞咽可能卡在咽喉部或气管，特别是老年人和儿童吞咽功能不完善时，可能引发呛咳甚至窒息等意外情况。
若因误食出现不适症状，建议及时到消化内科就诊。需特别注意避免让幼儿接触桂圆核，日常食用桂圆时应先去除果核。如需药用，应在中医师指导下规范使用炮制后的龙眼核药材。