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甲亢患者能否食用生蚝?

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

甲亢患者通常可以适量食用生蚝,但需根据病情控制情况及个人体质综合判断。生蚝富含蛋白质和锌等营养元素,但碘含量较高,需注意摄入量。

1、病情稳定

若甲亢患者病情控制良好,甲状腺功能指标正常,且日常碘摄入量未超标,可少量食用生蚝。建议单次摄入量不超过100克,同时减少其他高碘食物如海带的摄入。

2、治疗阶段

正在进行抗甲状腺药物治疗或放射性碘治疗的患者,需严格限制碘摄入。生蚝的碘含量约为84μg/100g,可能干扰治疗效果,此阶段应避免食用。

3、过敏体质

部分患者对海鲜存在过敏反应,食用生蚝后可能出现皮疹、腹泻等症状。既往有食物过敏史者需谨慎尝试,初次食用可先少量试吃并观察身体反应。

甲亢患者日常需保持低碘饮食,每日碘摄入量建议控制在150μg以下。除注意生蚝等海鲜摄入外,还应避免使用加碘盐。定期复查甲状腺功能指标,根据检查结果调整饮食方案,必要时咨询营养科医师制定个性化膳食计划。

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