常喝陈皮水可能有一定的益处，但也存在潜在弊端，需根据个人体质合理饮用。适量饮用陈皮水通常有助于理气健脾、缓解痰湿、促进消化；但长期过量饮用可能引发上火、胃肠不适或影响药物吸收。
1、理气健脾
陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾的功效。其含有的挥发油成分可促进消化液分泌，改善脾胃气滞引起的腹胀、食欲不振，适合饭后饮用。
2、燥湿化痰
陈皮中的柠檬烯等成分能稀释痰液，帮助缓解咳嗽痰多症状，尤其适合痰湿体质或慢性支气管炎患者少量饮用。
3、促进消化
陈皮水煎液能温和刺激胃肠蠕动，所含的类黄酮物质可帮助分解脂肪，对于饮食油腻后的积食有辅助缓解作用。
4、可能引发上火
陈皮性温燥，长期过量饮用可能导致口干舌燥、口腔溃疡等上火症状，特别是阴虚火旺体质者更易出现此类反应。
5、影响消化功能
陈皮含较多纤维素，空腹大量饮用可能刺激胃黏膜，导致反酸、嗳气，胃溃疡患者饮用后可能加重病情。
6、干扰药物代谢
陈皮中的呋喃香豆素成分可能影响肝脏代谢酶活性，与华法林、他汀类药物同服时存在相互作用风险，需间隔2小时以上服用。
饮用陈皮水建议每日不超过10克，用80℃热水冲泡为宜。阴虚体质、胃酸过多者及孕妇应谨慎饮用，服药期间需咨询医师。若出现口舌生疮、胃痛等症状，应立即停用并及时就医。