大众养生网

高血脂患者能否食用坚果?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

高血脂患者通常可以适量食用坚果,但需注意摄入量和种类选择。坚果富含不饱和脂肪酸、膳食纤维等营养成分,对调节血脂有一定益处,但过量食用可能导致热量超标。

坚果中的单不饱和脂肪酸如油酸能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,而膳食纤维可减少肠道对胆固醇的吸收。例如,每天摄入约30克杏仁或核桃,有助于改善血脂水平。但坚果热量较高,过量食用会增加每日总热量摄入,可能加重代谢负担。高血脂患者每日食用量建议控制在20-30克,相当于单手抓握的一小把。

建议选择未添加盐、糖的原味坚果,避免加工制品中的额外添加剂。食用时需相应减少其他油脂类食物的摄入,保持整体饮食均衡。同时要配合规律运动,定期监测血脂指标。若通过饮食调整后血脂仍控制不佳,应及时就医进行专业评估和治疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

推荐文章

推荐问答