服用奥美拉唑期间一般不建议饮酒，以免影响药效或加重胃肠道不适。酒精可能刺激胃黏膜，与药物共同作用时可能增加不良反应风险。
奥美拉唑通过抑制胃酸分泌治疗胃溃疡、反流性食管炎等疾病，而酒精会直接刺激胃黏膜并促进胃酸分泌，可能削弱药物对胃黏膜的保护作用。此外，酒精和奥美拉唑都需要经过肝脏代谢，同时摄入可能加重肝脏负担，影响药物代谢速度，导致血药浓度异常。部分患者饮酒后可能出现恶心、腹痛等消化道症状，与药物本身可能引起的头痛、腹泻等不良反应叠加，会加重身体不适。
治疗期间应保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激食物。若出现持续腹痛、呕血或黑便等异常情况，需立即停止饮酒并及时就医。用药方案调整需严格遵循医嘱，不可自行改变剂量或疗程。