人的五官通常指眼、耳、鼻、口、舌五个器官，是人体感知外界信息的重要部分。这些器官在生理功能上相互配合，共同维持人体的正常活动。
1、眼
眼睛是视觉器官，负责接收光线信号并通过视神经传递至大脑，形成视觉图像。其结构包括角膜、虹膜、晶状体等，能感知颜色、形状和运动，帮助人们识别环境。
2、耳
耳朵是听觉和平衡器官，外耳收集声波，中耳通过鼓膜和听小骨传导振动，内耳将声波转化为神经信号。耳蜗负责听觉，前庭系统则维持身体平衡。
3、鼻
鼻腔不仅是呼吸通道，还是嗅觉器官。鼻黏膜中的嗅细胞能检测气味分子，同时鼻腔可过滤空气中的灰尘，调节吸入空气的温度和湿度。
4、口
口腔承担咀嚼、吞咽和语言功能。牙齿研磨食物，舌头辅助搅拌和味觉感知，唾液腺分泌消化酶。此外，口腔与喉部协同作用实现发音交流。
5、舌
舌体表面分布味蕾，可辨别甜、咸、酸、苦、鲜五种基本味道。舌肌的灵活运动还参与发音、咀嚼和吞咽过程，是消化与语言的重要辅助器官。
日常需注意五官卫生，避免过度用眼或接触强噪音。若出现视力模糊、听力下降、持续鼻塞、口腔溃疡或味觉异常等情况，建议及时就医检查，排除病变可能。