肩周炎患者不宜吃蛋的说法缺乏确切的医学依据，可能源于对鸡蛋营养成分的误解或个体差异。肩周炎属于关节周围软组织炎症性疾病，其治疗以缓解疼痛、改善关节功能为主，日常饮食一般无需特殊限制。
1、高胆固醇顾虑
部分观点认为蛋黄含有较高胆固醇，可能影响血液循环。实际上，人体胆固醇主要来源于自身合成，适量摄入鸡蛋不会显著影响血脂水平，每日1-2个鸡蛋对大多数人是安全的。
2、过敏反应风险
少数存在鸡蛋过敏体质的患者，食用后可能诱发全身性炎症反应。这种情况下可能间接加重局部炎症症状，但该现象仅见于特定过敏人群，并非普遍禁忌。
3、饮食结构失衡
若过分限制蛋白质摄入而大量食用鸡蛋，可能导致营养不均衡。合理的膳食应包含优质蛋白、维生素及膳食纤维，过度强调单一食物限制反而影响组织修复。
肩周炎患者保持均衡饮食更有利于康复，日常可适当补充富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类、含维生素C的新鲜果蔬。若出现食用特定食物后症状加重的情况，建议记录饮食日记并咨询专科医生，避免盲目忌口导致营养不良。急性发作期应及时进行热敷、康复锻炼等规范治疗。