黄芪和枸杞泡水喝作为常见的中药材搭配，通常具有补气升阳、益气固表、滋补肝肾、益精明目以及增强免疫力等功效，但需注意体质差异可能引发的副作用。以下是具体分析：
1、补气升阳
黄芪性味甘温，归脾肺经，能改善脾虚气弱引起的乏力、食欲不振，通过促进气血运行缓解脏器下垂等症状。枸杞平补肝肾，可辅助黄芪增强补气效果。
2、益气固表
黄芪所含黄芪多糖能调节免疫细胞活性，增强皮肤屏障功能，减少自汗、盗汗等表虚不固症状，对反复感冒人群具有调理作用。
3、滋补肝肾
枸杞富含甜菜碱和类胡萝卜素，中医认为其能滋养肝肾阴液，改善腰膝酸软、头晕耳鸣等肝肾阴虚症状，与黄芪配伍可气血双补。
4、益精明目
枸杞含有的玉米黄质和叶黄素可保护视网膜细胞，配合黄芪改善气血供应，缓解视物模糊、眼睛干涩等精血不足症状。
5、增强免疫力
两者均含多糖成分，能激活巨噬细胞和T淋巴细胞功能，提升机体抗病能力，对术后体虚或亚健康状态有调理作用。
需注意的是，长期过量服用可能出现口干舌燥、鼻腔出血等上火反应，每日建议用量为黄芪5-10克、枸杞6-12克。脾胃虚弱者可能出现腹胀、腹泻等消化不良症状。阴虚火旺体质者饮用后易加重潮热盗汗，湿热内盛人群可能出现口苦、痤疮加重等情况。
饮用时应避免与萝卜、浓茶同食以免影响药效。糖尿病患者需监测血糖变化，孕妇及过敏体质者应在中医师指导下使用。若出现皮疹、瘙痒等过敏反应应立即停用，并及时就医进行抗过敏治疗。