大众养生网

草莓是发物吗?

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

草莓一般不属于传统中医理论中的发物。发物通常是指可能诱发或加重某些疾病、过敏反应的食物,如海鲜、辛辣食物等,而草莓性凉味甘酸,多数情况下适量食用不会引发不良反应。

对于大多数人来说,草莓不会诱发疾病或加重病情。其含有丰富的维生素C、膳食纤维及抗氧化物质,适量食用有助于促进消化、增强免疫力。但部分特殊人群需注意,草莓表面细小的籽粒可能刺激口腔黏膜,口腔溃疡患者进食后可能出现刺痛感。约3%-5%的过敏体质人群可能对草莓中的蛋白质成分产生过敏反应,表现为皮肤瘙痒、嘴唇肿胀等症状。

日常食用草莓前建议用流动清水冲洗30秒以上,能去除表面85%以上的灰尘和农残。若既往有食物过敏史或食用草莓后出现皮疹、腹泻等异常反应,应及时停止食用并携带水果外包装至医院进行过敏原检测。对于婴幼儿群体,建议在家长监护下首次尝试草莓,观察24小时无异常后再正常食用。

推荐文章

推荐问答