孕妇通常可以适量吃芥菜，但需根据个人体质和健康状况进行调整。芥菜含有丰富的营养物质，但过量食用可能引起不适。
芥菜富含维生素C、钙、铁等营养素，有助于补充孕期所需的微量元素，促进胎儿发育。其膳食纤维还能帮助缓解孕期便秘问题。但芥菜性凉，脾胃虚寒的孕妇过量食用可能导致腹部不适。对于存在妊娠期糖尿病或高血压的孕妇，需注意控制腌制芥菜的摄入量。
建议孕妇食用新鲜芥菜时注意清洗干净，烹饪时彻底加热。若食用后出现胃部不适、腹泻等症状，应立即停止食用并及时咨询产科医生。日常饮食应保持多样化，注意营养均衡搭配。