肾结石患者适宜吃的食物一般包括低草酸蔬菜、富含枸橼酸的水果以及粗粮和豆类。日常饮食需根据结石成分调整，必要时需在医生指导下配合药物治疗。
1、低草酸蔬菜
西兰花、黄瓜、白菜等蔬菜草酸含量较低，有助于减少草酸钙结石的形成。肾结石患者应限制菠菜、竹笋等高草酸食物，适量摄入钙质可与肠道内草酸结合，降低尿液中草酸浓度，从而减少结石风险。
2、富含枸橼酸的水果
柠檬、橙子、葡萄柚等柑橘类水果富含天然枸橼酸，可抑制尿液中钙盐结晶的形成。枸橼酸还能碱化尿液，对尿酸结石和胱氨酸结石有一定的预防作用。建议通过直接食用或榨汁稀释后饮用补充。
3、粗粮及豆类
燕麦、糙米、红豆等食物富含膳食纤维和植物蛋白，且嘌呤含量较低。膳食纤维可促进肠道蠕动，减少钙质吸收，辅助调节尿液成分。但需注意控制豆类摄入量，避免过量植物蛋白增加尿酸排泄负担。
肾结石患者每日饮水量应保持在2000-3000ml，以稀释尿液并促进小结石排出。同时需限制动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，减少食盐摄入以降低尿钙排泄。若结石反复发作或伴有感染，应及时就诊完善代谢评估，并在医生指导下使用枸橼酸钾等药物调节尿液酸碱度。