人体最大的器官是皮肤。皮肤覆盖全身表面，是人体与外界环境之间的重要屏障，具有保护、调节体温、感觉等多种功能。其总重量约占体重的16%，面积可达1.5~2平方米，厚度因部位不同而有所差异。
皮肤由表皮、真皮和皮下组织三部分构成。表皮位于最外层，主要起屏障作用，可抵御外界病原体入侵和紫外线伤害。真皮位于表皮下方，含有胶原蛋白、弹性纤维以及毛囊、汗腺等附属结构，负责维持皮肤弹性和代谢功能。皮下组织主要由脂肪细胞组成，具有缓冲外力、储存能量及保温的作用。此外，皮肤中分布着丰富的神经末梢，能够感知触觉、温度和疼痛。
日常需注意保持皮肤清洁，避免过度暴晒或接触刺激性物质。若出现皮肤破损、红肿、瘙痒等异常症状，建议及时就医检查，排查湿疹、皮炎或其他潜在疾病。定期进行皮肤健康评估，尤其是有家族皮肤病史或过敏体质者，有助于早期发现和干预相关问题。