孕妇一般可以适量食用生蒜，但需选择新鲜蒜瓣并注意食用后的身体反应。过量食用可能引起不适，具体是否适合食用需根据个人体质和健康状况决定。
生蒜含有大蒜素、维生素等成分，适量食用可帮助增强食欲和免疫力。部分孕妇在孕早期出现食欲不振时，少量食用生蒜有助于改善胃口，但每次建议控制在1-2瓣以内。若孕妇本身存在慢性胃炎等消化道疾病史，生蒜的刺激性可能诱发反酸、烧心等不适症状。
孕妇食用生蒜后若出现皮肤瘙痒、口腔黏膜肿胀等过敏反应，需立即停止食用。建议日常将生蒜作为调味品使用，避免空腹单独食用。孕期饮食应以营养均衡为原则，若存在妊娠期糖尿病等特殊情况，建议在营养科医生指导下制定饮食方案。