豆蔻作为一味传统中药材，其药用功效主要包括化湿行气、温中止呕、开胃消食、散寒止痛以及调节脾胃功能。在中医理论中，豆蔻性温味辛，常用于改善湿邪或寒邪引起的多种症状。
1、化湿行气
豆蔻辛香温通，能宣散中焦湿浊，适用于湿阻中焦或气滞导致的脘腹胀满、食欲不振。其有效成分可促进脾胃运化，缓解因湿邪困阻引起的肢体沉重、舌苔白腻等症状。
2、温中止呕
对于中焦虚寒引起的恶心呕吐，豆蔻能温中散寒、和胃降逆。常与生姜、半夏配伍使用，改善胃寒型呃逆、妊娠恶阻等症。
3、开胃消食
豆蔻能刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，对食积不化、嗳气酸腐等症状有改善作用。临床上常用于治疗功能性消化不良。
4、散寒止痛
其温通特性可驱散寒邪，缓解寒凝气滞导致的脘腹冷痛。对于受凉后出现的胃痛、腹泻，配伍干姜、高良姜等药物效果更佳。
5、调节脾胃功能
豆蔻能双向调节脾胃，既能醒脾开胃，又能温脾止泻。适用于脾胃虚弱导致的食欲减退与慢性腹泻交替出现的复杂证候。
使用豆蔻时需注意辨证施治，阴虚血燥者慎用。建议在中医师指导下根据具体体质和症状进行配伍，煎煮时应后下以保留挥发油成分。日常储存需密封防潮，避免有效成分挥发影响药效。