产妇通常可以适量吃阿胶，但需根据自身情况遵医嘱决定。阿胶作为传统中药，具有补血滋阴、润燥止血的作用，对于产后气血不足引起的头晕、乏力等症状有一定调理效果。但因其性质滋腻，并非所有产妇都适合食用。
部分产妇产后可能存在脾胃虚弱或湿热内蕴的情况，此时食用阿胶可能会加重腹胀、食欲不振等消化不良症状。若产后恶露未排尽或处于感染发热期，也不宜过早服用阿胶。建议产妇在产后42天复查时咨询中医师，通过舌诊、脉诊等辨证分析体质是否适合进补阿胶。
产妇若需食用阿胶，建议选择正规药房购买的纯阿胶块，烊化后搭配红枣、桂圆等食材制成药膳。日常应注意饮食均衡，适当增加瘦肉、动物肝脏等富含铁元素的食物。哺乳期用药需谨慎，若服用阿胶期间出现大便黏腻、口腔异味等不适，应立即停用并就医。