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蜂糖有哪些功效与作用?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

蜂糖一般具有润肺止咳、促进消化、缓解疲劳、护肤美容以及增强免疫力等功效与作用。其富含多种营养成分,适量食用对身体有益,但需避免过量摄入。

1、润肺止咳

蜂糖含有多种抗氧化物质和天然糖分,能够舒缓咽喉部黏膜的刺激感,有助于缓解因干燥或炎症引起的咳嗽症状。中医认为其具有润燥作用,适用于肺燥咳嗽的辅助调理。

2、促进消化

蜂糖中的酶类成分如果糖转化酶、淀粉酶等,可帮助分解食物中的碳水化合物,促进肠道消化吸收。适量饮用蜂糖水能缓解轻度腹胀或食欲不振的情况。

3、缓解疲劳

蜂糖中的葡萄糖和果糖能快速被人体吸收,为大脑及肌肉提供能量,改善运动后或长时间工作导致的疲劳感,有助于恢复体力。

4、护肤美容

蜂糖的保湿成分可减少皮肤水分流失,其含有的有机酸和抑菌物质还能辅助清洁皮肤。外敷蜂糖面膜可改善皮肤干燥,但敏感肌需谨慎使用。

5、增强免疫力

蜂糖中的多酚类物质和微量元素具有抗氧化作用,可帮助清除体内自由基,长期适量食用可能提升机体抵抗力,但无法替代药物治疗。

蜂糖冲泡时建议使用40℃以下温水,避免高温破坏活性成分。糖尿病患者、1岁以下婴幼儿及对蜂产品过敏者不宜食用。若出现咽喉肿痛、持续咳嗽等症状,仍需及时就医明确病因。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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