血液属于组织而非器官。组织是由形态和功能相似的细胞及其间质共同构成的细胞群体，而器官则是由多种组织组合形成的结构单位，能够独立完成特定生理功能。
血液由血浆和悬浮于其中的血细胞组成，包括红细胞、白细胞和血小板。这些成分共同承担氧气运输、免疫防御、止血等功能，符合结缔组织的特点。作为液态组织，血液通过细胞间质（血浆）将细胞连接成功能整体，不具备器官的多层次结构特征。器官如心脏或肝脏，则包含上皮组织、肌肉组织、神经组织等多种组织类型的协同工作。
理解血液的组织属性有助于正确认识其生理作用。当出现贫血、感染或凝血异常等情况时，应及时就医进行血常规等检查，由专业医师评估血液系统的健康状况。