葡萄在中医理论中通常被认为是性平的水果，但具体性质可能因品种、成熟度或食用量的不同而存在差异。其性质不会明显偏向热性或凉性，适合大多数人适量食用。
从中医理论来看，平性食物的特点是性质平和，既不助热也不加重寒症。葡萄含有丰富的果糖、维生素和矿物质，既能补充能量又不会过度刺激肠胃。这类食物适合体质平和或寒热夹杂的人群日常食用。
部分品种如红提因颜色偏红、含糖量较高，可能略带温性特质，更适合秋冬季节或体质偏寒者食用。而青提等浅色品种因水分含量更高，在夏季适量食用有助于生津止渴。但需注意过量食用可能因糖分过高导致湿气内生，出现类似湿热的口舌黏腻感。
日常食用葡萄建议每次控制在100-150克，脾胃虚寒者避免空腹食用冷藏过的葡萄。若食用后出现腹胀、腹泻等不适，可暂停食用并观察。对糖代谢异常人群，需注意控制摄入量。