孕妇通常可以适量食用紫苏作为调味品,但需避免大量或长期药用。紫苏属于药食同源的植物,其安全性需结合使用方式和剂量综合判断。
紫苏叶含有挥发油、黄酮类等成分,日常作为烹饪辅料使用时,少量添加于汤羹或凉拌菜中,一般不会对孕妇及胎儿产生不良影响。作为中药材使用时,紫苏具有解表散寒、行气和胃的功效,但其中的紫苏酮等成分在高浓度时可能刺激子宫平滑肌,故孕妇需避免自行煎煮紫苏水或服用紫苏类药物制剂。
若孕妇存在妊娠呕吐、风寒感冒等情况,需在中医师指导下规范使用紫苏制剂。孕期饮食建议保持营养均衡,避免大量摄入具有药理作用的食材。食用紫苏后如出现腹痛、阴道流血等异常症状,应立即停止食用并及时就医。