婴儿或健康成人排出金黄色大便通常是正常的。大便颜色与胆汁代谢、饮食结构等因素有关，大部分情况下金黄色属于正常生理现象，但需结合其他体征综合判断。
生理性金黄色大便常见于母乳喂养的婴儿，这与母乳中β-胡萝卜素含量较高有关。正常成年人食用南瓜、胡萝卜等含胡萝卜素较多的食物后，也可能出现暂时性的大便颜色加深。某些复合维生素制剂中的核黄素成分，在代谢后会使排泄物呈现鲜黄色。
若金黄色大便伴随皮肤黄染、尿液变深等症状，需警惕胆汁淤积性疾病。当胆道系统发生梗阻时，胆红素无法正常排入肠道，可能导致大便颜色异常。肝胆系统疾病如胆管结石、原发性硬化性胆管炎等都会影响胆汁代谢，此时可能观察到陶土样便与金黄色便交替出现的情况。
建议日常注意观察大便形态、频率等变化，记录伴随症状。若持续出现异常颜色粪便，特别是伴随腹痛、消瘦等表现时，应及时到消化内科就诊，通过粪便常规、肝功能检测及影像学检查明确诊断。哺乳期母亲可调整膳食结构后观察婴儿大便变化情况。