喝酒对身体的影响不能一概而论，需结合饮酒量及个人健康状况综合判断。少量饮酒可能对部分人群有益，但过量饮酒必然带来健康风险，特殊人群更应严格禁酒。
适量饮酒可能对心血管系统有一定益处，部分研究表明少量饮用红酒可能通过抗氧化成分改善血液循环。但这种益处存在争议，且获益程度远低于均衡饮食或规律运动等健康习惯。长期过量饮酒会明显损伤肝脏，可能诱发脂肪肝、肝硬化等疾病，同时会增加高血压、脑卒中等心脑血管疾病风险。酒精代谢产物乙醛具有神经毒性，过量摄入可导致认知功能下降，甚至增加老年痴呆风险。
个体对酒精的耐受度差异显著，肝功能异常、胃肠疾病患者饮酒可能加重病情。孕妇饮酒会导致胎儿酒精综合征，哺乳期女性饮酒可能通过乳汁影响婴儿发育。对于正在服用抗生素、降糖药等特定药物的人群，酒精可能干扰药物代谢引发不良反应。建议健康成年人每日酒精摄入量不超过15克（约350ml啤酒或150ml葡萄酒），存在慢性疾病或药物禁忌者应完全禁酒。若饮酒后出现持续性腹痛、黄疸等异常症状，应及时就医检查。