醉酒后可以适量吃蜂蜜水、牛奶、西瓜等食物促进醒酒，但若出现严重不适需及时就医。食物无法完全替代药物的解酒作用，必要时需遵医嘱使用药物。
1、蜂蜜水
蜂蜜含有丰富的果糖成分，能加速乙醇的分解代谢，同时蜂蜜水可以补充水分，缓解酒后口渴和脱水症状。建议用温水冲泡饮用，避免水温过高破坏营养成分。
2、牛奶
牛奶中的蛋白质和脂肪可在胃黏膜表面形成保护层，延缓酒精吸收，减轻对胃肠道的刺激。全脂牛奶效果更佳，饮用前可稍微加热至温热状态，但乳糖不耐受者需谨慎选择。
3、西瓜
西瓜含水量高达90%以上，能促进排尿帮助酒精排出体外，其中含有的钾元素还能调节电解质平衡，缓解酒后头晕和乏力感。建议直接食用新鲜果肉，避免加糖或榨汁破坏膳食纤维。
醉酒后应保持侧卧位防止误吸，避免饮用浓茶或咖啡加重脱水。若出现呕吐物带血、意识模糊等严重症状，需立即前往急诊科就诊。长期大量饮酒者建议定期进行肝功能检查，必要时在医生指导下使用美他多辛、纳洛酮等促醒药物。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。