咳嗽期间通常可以适量食用苹果，但需根据具体情况判断。苹果含有较多水分及维生素C，有助于缓解咽喉干燥，但部分人群可能需谨慎食用。
1、可以食用的情况
苹果富含维生素C和膳食纤维，能够为身体补充营养，增强免疫力。其水分含量较高，可帮助滋润咽喉黏膜，减轻咳嗽引起的不适感。对于普通感冒或咽喉炎引起的咳嗽，适量食用温热的苹果或煮熟的苹果泥较为合适。
2、需谨慎的情况
若咳嗽由胃食管反流引发，苹果中的果酸可能刺激胃酸分泌，加重反流症状。此外，少数人群可能对苹果过敏，食用后可能诱发或加重咽喉瘙痒、咳嗽等过敏反应。
食用苹果时需注意避免冰镇或过量，以免刺激咽喉。若咳嗽持续加重或伴随发热、喘息等症状，建议及时就医明确病因，遵医嘱调整饮食及治疗。