韭菜通常被认为可能具有一定的辅助壮阳效果，但其实际作用缺乏充分的科学依据。这种认知主要来源于传统经验，而现代医学尚未明确证实其直接提升性功能的效果。
韭菜含有硫化物、维生素C及少量锌元素，其中锌对维持男性生殖健康有一定帮助。但韭菜中的锌含量并不突出，每100克仅含约0.4毫克，远低于牡蛎等海鲜类食物。中医理论认为韭菜性温，归肾经，可通过温补阳气改善肾阳虚引起的腰膝酸软等症状，但需配伍其他药材使用方显效果。
现代营养学研究表明，均衡摄入蛋白质、维生素E等营养素对性功能维持更有实际意义。过量食用韭菜可能引起胃肠道不适，特别是消化功能较弱的人群。若存在明确的性功能障碍，建议优先通过正规医疗渠道排查糖尿病、心血管疾病等潜在病因。
日常饮食中可将韭菜作为多样化膳食的组成部分，但不宜将其作为治疗手段。任何持续性功能异常都应及时就诊，由专业医生制定个体化诊疗方案，避免盲目依赖食补延误病情。