富含锌的食物主要包括红肉、贝类、坚果及种子、豆类以及乳制品等。适量摄入这些食物有助于维持人体锌元素的正常水平，促进免疫功能和细胞代谢。
1、红肉
牛肉、羊肉等红肉是锌的重要来源。例如，每100克牛肉约含锌4-5毫克，且红肉中的锌吸收率较高。此外，红肉还富含优质蛋白质和铁元素，但需注意控制摄入量以避免过量脂肪摄入。
2、贝类
牡蛎的锌含量尤为突出，每100克可提供约16毫克锌，远超其他食物。蟹肉、虾等甲壳类动物也含有3-5毫克/100克的锌元素。贝类还含有丰富的Omega-3脂肪酸，但需确保烹饪熟透以避免微生物污染。
3、坚果及种子
南瓜子、腰果、芝麻等每100克含锌约3-7毫克，同时提供膳食纤维和健康脂肪。这类食物便于作为零食补充锌元素，但需注意坚果热量较高，每日建议摄入量为30克左右。
日常饮食中建议通过多样化膳食补充锌元素，如将牛肉与豆类搭配食用可提高吸收率。素食者或存在缺锌症状（如脱发、免疫力下降）的人群，可在医生指导下选择锌补充剂。需注意锌的日推荐量为男性11毫克、女性8毫克，过量摄入可能引发胃肠道不适。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。