铁皮石斛花作为传统中药材，通常具有滋阴养胃、润肺止咳、增强免疫、抗氧化以及改善睡眠等功效。其性质微寒，归胃、肺经，适合用于调理阴虚体质。
1、滋阴养胃
铁皮石斛花含有石斛多糖等活性物质，能促进胃液分泌，缓解胃阴不足引起的口干舌燥、食欲减退等症状。中医认为其甘淡微寒的特性有助于滋养胃阴，改善慢性胃炎患者的消化功能。
2、润肺止咳
其黏液质成分可润泽呼吸道黏膜，对于肺燥咳嗽、痰少而黏的情况具有缓解作用。临床多用于辅助治疗慢性支气管炎或季节性呼吸道不适。
3、增强免疫
研究显示所含多糖成分能激活巨噬细胞，提高淋巴细胞转化率，增强机体非特异性免疫能力。长期适量服用可帮助减少感冒发生频率。
4、抗氧化
含有的菲类化合物和多种氨基酸具有清除自由基的作用，能延缓细胞氧化损伤，对皮肤老化和慢性炎症性疾病有辅助改善效果。
5、改善睡眠
通过调节自主神经功能，缓解阴虚火旺导致的失眠多梦。临床观察发现其水煎剂能延长实验动物的睡眠时间，提高睡眠质量。
使用铁皮石斛花需注意体质辨识，脾胃虚寒者慎用。建议在中医师指导下配伍使用，避免与寒凉药物同服过量。新鲜花材每日用量不宜超过10克，出现过敏反应应立即停用。药用时应选择正规渠道产品以确保质量安全。