高血压患者通常可以适量食用花生，但需注意控制摄入量。花生本身并不会直接导致血压升高，但过量食用可能对健康产生一定影响。
花生含有较多的不饱和脂肪酸、蛋白质以及膳食纤维，适量摄入有助于改善血脂水平，维护心血管健康。花生中的精氨酸成分可能对血管内皮功能有一定益处，但其作用较为有限。由于花生钠含量较低，相比其他高盐零食更适合高血压患者选择，但应优先选择原味花生，避免摄入过多盐分的加工产品。
需要注意的是花生属于高热量食物，每100克花生约含567千卡热量，长期过量食用可能导致体重增加，间接影响血压控制。此外花生中的脂肪含量较高，大量食用可能增加消化负担。建议每日食用量控制在20至30克为宜，可采用水煮、烘烤等健康烹饪方式。高血压患者应注意保持均衡饮食，定期监测血压变化，遵循医嘱进行规范化治疗。