维生素B族作为水溶性维生素，通常包括B1、B2、B6、B12等多种成分，其健康益处主要包括促进能量代谢、维持神经系统功能、支持红细胞生成、维护皮肤健康以及增强免疫功能等。
1、促进能量代谢
B族维生素作为辅酶参与体内碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢过程，帮助将食物转化为可用能量。例如维生素B1参与糖代谢，维生素B2参与氧化还原反应，这对维持机体正常能量供应具有重要作用。
2、维持神经系统功能
维生素B1、B6、B12等能促进神经递质合成和髓鞘形成，维生素B1缺乏可能引发周围神经炎，而维生素B12有助于维持神经细胞正常功能，对预防神经退行性病变具有积极意义。
3、支持红细胞生成
维生素B12和叶酸（维生素B9）是红细胞成熟必需物质，参与DNA合成过程。缺乏时可导致巨幼红细胞性贫血，表现为乏力、头晕等症状。
4、维护皮肤健康
维生素B2参与细胞呼吸代谢，维生素B3（烟酸）能维持皮肤屏障功能，缺乏时可能出现口角炎、脂溢性皮炎等皮肤黏膜病变。
5、增强免疫功能
维生素B6和B9通过参与核酸合成和淋巴细胞增殖，对免疫细胞的分化和功能起调节作用，适量补充有助于提升机体抗病能力。
日常建议通过均衡饮食摄取维生素B族，如全谷物、瘦肉、乳制品等。若存在吸收障碍或特殊生理需求，应在医生指导下合理使用复合维生素B补充剂，避免自行过量补充引发不良反应。
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