油漆味中的挥发性有机化合物可能对人体造成呼吸道刺激、神经系统损害以及致癌风险等危害。长期或高浓度接触时，这些化学物质会引发多系统健康问题。
1、呼吸道刺激
油漆中的甲醛、苯系物等物质具有挥发性，可直接刺激鼻黏膜和呼吸道黏膜，引发打喷嚏、咳嗽等症状。部分敏感人群接触后可能出现咽喉灼痛、气促等急性反应，严重时可能诱发哮喘急性发作。
2、神经系统损害
苯类化合物具有脂溶性，能透过血脑屏障影响中枢神经系统。短期接触可能导致头晕、头痛、恶心等症状，长期低浓度接触可能引起记忆力减退、失眠等神经衰弱表现，从事油漆作业的工人可能出现慢性中毒性周围神经病变。
3、致癌风险
国际癌症研究机构已将甲醛列为一类致癌物，长期接触可能增加鼻咽癌、白血病等疾病风险。油漆中的苯系物代谢产物可损伤DNA，具有明确的血液系统致癌性，特别是职业暴露人群需要重点防护。
接触油漆环境时应保持工作场所通风良好，佩戴符合标准的防毒面具和防护手套。新装修房屋建议通风3-6个月后再入住，可放置活性炭或使用空气净化设备加速有害物质分解。若出现持续头痛、呼吸困难等严重症状，应及时到呼吸内科或职业病科就诊检查。