藏红花作为一味传统中药材，一般具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、保肝利胆以及调节免疫等功效和作用。其药用价值主要体现在中医临床应用和现代药理研究层面。
1、活血化瘀
藏红花中的藏红花素等成分可促进血液循环，改善微循环障碍，常用于治疗血瘀引起的痛经、闭经、产后瘀阻腹痛等症状，能缓解局部肿胀和疼痛。
2、凉血解毒
其性味甘寒，可清解血分热毒，适用于温毒发斑、热毒疮疡等症，通过抑制炎症因子释放发挥解毒作用。
3、解郁安神
藏红花能疏肝解郁，调节中枢神经系统功能，改善情志不舒导致的胸闷、抑郁、失眠多梦等症状。
4、保肝利胆
该药材可促进胆汁分泌，降低血清转氨酶水平，减轻化学性肝损伤，对慢性肝炎、胆囊炎等疾病有一定辅助治疗作用。
5、调节免疫
所含的藏红花酸等活性成分可增强巨噬细胞吞噬能力，提高机体免疫力，同时具有抗氧化、抗炎等作用。
需要注意的是，藏红花活血作用较强，孕妇、月经量过多者及出血性疾病患者应禁用。日常使用需严格遵循中医辨证原则，单次用量不宜超过3克，避免长期大量服用。若用于疾病治疗，建议在专业中医师指导下配伍使用，以免引发不良反应或延误病情。