咽喉炎患者通常可以通过多喝水、食用润喉食物、清淡饮食等方法进行食疗调理，但需注意食物不能替代药物治疗。若症状持续或加重，建议及时就医。
1、多喝水
咽喉炎患者适量增加饮水量有助于保持咽喉黏膜湿润，缓解干燥、疼痛等不适。建议选择温开水、蜂蜜水或淡盐水，水温以接近体温为宜，避免过烫或过冷刺激咽喉。每日饮水量可保持在1500~2000ml，但肾功能异常者需遵医嘱调整。
2、食用润喉食物
梨、百合、银耳等食物富含水分及胶质，中医认为其具有滋阴润肺、生津利咽的功效。可将梨与冰糖炖煮后食用，或使用银耳、百合熬粥，有助于缓解咽喉干痒、咳嗽等症状。但糖尿病患者需注意控制冰糖、蜂蜜等添加糖的摄入量。
3、清淡饮食
咽喉炎发作期间应避免辣椒、花椒、油炸食品等辛辣油腻食物，减少对咽喉黏膜的刺激。建议选择小米粥、南瓜、绿叶蔬菜等易消化且富含维生素的食物，适当增加优质蛋白摄入如鸡蛋、鱼肉等，以促进黏膜修复。同时需忌烟酒，避免过咸、过酸的食物。
咽喉炎患者除食疗外，若出现发热、吞咽困难、声音嘶哑超过两周等情况，需及时到耳鼻喉科就诊。日常需保持室内空气湿润，避免过度用嗓，外出时可佩戴口罩减少粉尘刺激。