绿豆、梨、苦瓜等食物通常有助于改善上火症状，但需根据体质和症状合理选择。食物无法替代药物治疗，若症状较重应及时就医。
1、绿豆
绿豆性寒味甘，具有清热解毒、消暑利水的功效。中医认为其能帮助清除体内热毒，缓解因上火引起的口干舌燥、目赤肿痛等症状。可将绿豆煮汤或熬粥食用，适合夏季暑热或实热体质人群，但脾胃虚寒者应少食。
2、梨
梨味甘微酸，性凉，归肺胃经，有生津润燥、清热化痰的作用。尤其对肺热引起的咳嗽、咽喉肿痛效果较好。可直接食用或炖煮冰糖雪梨，但梨含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量。
3、苦瓜
苦瓜性寒味苦，含有苦瓜苷等物质，具有清热泻火、明目解毒的功效。适用于心火旺盛引起的口舌生疮、烦躁失眠等症状，可凉拌或清炒食用。因其寒凉特性，孕妇及经期女性应慎用。
日常需注意保持饮食清淡，避免辛辣油腻食物，适量增加饮水量。长期反复出现上火症状者，可能存在阴虚火旺等体质问题，建议到中医科辨证调理，不宜仅依赖食疗。