厚朴作为一味传统中药材，通常具有燥湿消痰、下气除满、行气止痛、促进消化、抗菌抗炎等功效与作用。其药性偏温，多用于湿阻中焦或痰饮停滞等证候。
1、燥湿消痰
厚朴味苦性温，能温化体内痰湿，促进痰液排出。对于湿邪困阻中焦引起的脘腹胀满、舌苔厚腻，或痰饮停滞导致的咳嗽痰多等症状，常与半夏、茯苓等配伍使用。
2、下气除满
该药能疏通脾胃气机，缓解气滞引起的腹部胀满不适。对于食积气滞或湿阻气滞导致的腹部胀痛、嗳气反酸，常与枳实、陈皮等理气药同用。
3、行气止痛
通过调节胃肠平滑肌运动，可改善功能性消化不良引起的隐痛。对于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、肠鸣腹泻，常与干姜、木香等温中药物配伍。
4、促进消化
厚朴能刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动功能。现代研究显示其挥发油成分可促进胃蛋白酶活性，帮助分解食物中的蛋白质，改善食欲不振。
5、抗菌抗炎
实验研究表明，厚朴酚等活性成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用，并能减轻炎症反应，这为其在感染性疾病中的应用提供依据。
需注意厚朴属温燥之品，阴虚内热者慎用。具体用药需经中医师辨证后确定配伍和剂量，不宜自行长期服用。孕妇及特殊人群使用前应咨询专业医师。