杨桃作为常见水果，一般具有补充营养、促进消化、增强免疫力、辅助抗氧化、维持电解质平衡等健康益处。适量食用杨桃可以为人体提供多种营养成分，但需注意控制摄入量。
1、补充营养
杨桃含有丰富的维生素C、维生素B族及钙、镁等矿物质。每100克果肉约含34毫克维生素C，可满足成人每日35%的维生素C需求，这些营养素对维持机体正常代谢具有重要作用。
2、促进消化
杨桃中膳食纤维含量约达2.8克/100克，能刺激肠道蠕动。其天然果酸成分可促进胃液分泌，帮助分解食物中的蛋白质，特别适合消化功能较弱的人群适量食用。
3、增强免疫力
杨桃所含的维生素C能促进白细胞活性，增强吞噬细胞功能。研究显示，规律摄入富含维生素C的水果可使呼吸道感染发生率降低约12%，但需配合均衡饮食才能达到理想效果。
4、辅助抗氧化
杨桃含有多酚类物质和类胡萝卜素，这些成分能清除体内自由基。实验研究表明，杨桃提取物的抗氧化能力相当于0.8mmol/L的Trolox当量，有助于减缓细胞氧化损伤。
5、维持电解质平衡
杨桃中钾含量约为133毫克/100克，与钠的比例约为4:1，这种矿物质构成有利于调节体液平衡。适量食用对维持正常血压和肌肉功能有辅助作用，但肾病患者需谨慎食用。
建议每日食用量控制在1-2个中等大小杨桃。需特别注意杨桃含有草酸成分，肾功能不全者应避免食用。食用前应充分清洗果皮，对于果棱较硬的部分可适当削除，以免刺激口腔黏膜。
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