喝咖啡后喝酒可能会对健康造成一定风险，通常不建议这样做。两者同时摄入可能引发多种不良反应，具体影响因人而异，需结合个人身体状况判断。
咖啡中的咖啡因和酒精均会对中枢神经系统产生作用，但作用机制相反。咖啡因属于兴奋剂，而酒精是抑制剂，两者叠加可能掩盖醉酒的真实感受，导致过量饮酒的风险增加。此外，咖啡因可能促进胃酸分泌，酒精则会刺激胃黏膜，双重作用下易引发胃部烧灼感或反酸症状。对于存在心血管基础疾病的人群，咖啡因引起的心率加快与酒精导致的血管扩张作用可能加重心脏负担。
从代谢角度看，咖啡因的半衰期约4-6小时，酒精代谢速率因人而异。建议两者饮用间隔至少2小时以上。特殊人群如孕妇、消化道疾病患者或正在服用药物者，应完全避免同时摄入。若出现心慌、恶心等不适症状，建议立即停止饮用并及时补充水分，持续不适需就医检查。日常饮食建议保持饮品间隔，避免刺激性物质叠加摄入对机体造成负担。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。