啤酒和白酒对肝脏的损伤程度主要取决于饮酒量和频率，不能一概而论。白酒因酒精浓度较高，在等量情况下可能对肝脏造成更直接的伤害；而啤酒虽然酒精含量低，但长期大量饮用同样会导致肝脏负担加重。
1、酒精浓度差异
白酒的酒精浓度通常在30%~60%之间，高浓度的酒精会直接刺激肝细胞，增加代谢负担。肝脏在分解酒精时产生的乙醛具有强毒性，长期过量摄入会引发脂肪肝、酒精性肝炎等病变。研究表明每日摄入超过40g酒精（约100ml52度白酒）就会显著提升肝损伤风险。
2、摄入总量影响
啤酒酒精含量多为3%~5%，但常见饮用量较大。500ml啤酒约含15-20g酒精，若每日饮用4瓶即达到60-80g酒精摄入量，超过肝脏代谢能力。长期过量饮用会导致酒精蓄积，同样会引发肝硬化等严重后果，且啤酒中的嘌呤可能增加代谢负担。
3、附加风险因素
高度白酒易造成急性酒精中毒，直接损伤肝细胞膜结构。而啤酒的高热量（每500ml约200千卡）易导致肥胖，间接引发非酒精性脂肪肝。混合饮用不同酒类会使肝脏代谢压力倍增，加重损伤程度。
建议成年男性每日酒精摄入不超过25g，女性不超过15g。对于已有肝病、糖尿病等基础疾病者，应严格戒酒。日常可通过定期肝功能检测（如ALT、AST、GGT指标）监测肝脏状态，出现食欲减退、肝区疼痛等症状应及时就医进行超声或CT检查。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。