寒凉食物和水果一般包括性质偏凉或寒的食材，常见的有西瓜、梨、苦瓜、绿豆等。这类食物通常具有清热、解暑等作用，但需根据体质适量食用。
1、西瓜
西瓜是典型的寒性水果，水分含量高，中医认为其具有清热解暑、生津止渴的作用。夏季适量食用可缓解暑热烦渴，但过量可能引起腹泻或腹痛，尤其脾胃虚寒者应控制摄入量。
2、梨
梨性凉，富含膳食纤维和维生素，能够润燥生津、清热化痰。适合肺热咳嗽、咽喉干燥的人群食用，但体质偏寒或容易便溏的人群需减少食用量，避免加重肠胃不适。
3、苦瓜和绿豆
苦瓜具有清热解毒、降火的功效，常用于夏季凉拌或煲汤。绿豆性质寒凉，可煮汤解暑，适合热性体质人群。但两者均不适合长期大量食用，尤其是经期女性或体寒者需谨慎选择。
日常饮食中，寒凉食物应根据个人体质调整摄入量。若食用后出现腹痛、腹泻等不适，建议减少食用并咨询医生。脾胃虚弱、手足冰凉等虚寒体质人群，可搭配温性食材平衡寒性，避免影响消化功能。
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