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骨折后能否食用羊肉?

龚飞鹏 骨科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

骨折后通常可以食用羊肉,但需结合个人体质和恢复情况综合判断。羊肉富含蛋白质、铁等营养成分,适量食用有助于促进骨骼修复,但需注意合理摄入量及烹饪方式。

羊肉含有丰富的优质蛋白,能够为骨折后组织修复提供必要的氨基酸,帮助加速伤口愈合和骨痂形成。同时,羊肉中的铁元素有助于改善贫血,维持机体代谢功能,这对长期卧床的骨折患者尤为重要。但需注意烹饪时减少辛辣调料,避免刺激胃肠道。

对于消化功能较弱的人群,过量食用羊肉可能加重胃肠负担,出现腹胀、便秘等情况,建议将每日摄入量控制在100-150克。若存在高尿酸血症或痛风病史,需限制摄入频率,因羊肉属于中嘌呤食物。部分对羊肉过敏或存在中医辨证属湿热体质者,可能出现皮肤瘙痒、口腔溃疡等反应,此时应暂停食用。

骨折恢复期建议保持膳食多样化,适当增加奶制品、豆制品等富钙食物。日常可进行患肢非负重活动促进血液循环,定期复查X线观察骨愈合进度。若出现异常疼痛或肿胀加重,应及时就诊评估是否存在愈合不良或感染情况。

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