花鱼作为常见的中药材，一般具有补虚强身、健脾养胃、益气养血、滋阴润燥以及促进伤口愈合等药用价值。其药性平和，常被用于调理体质或辅助改善相关症状。
1、补虚强身
花鱼富含优质蛋白质和多种微量元素，中医认为其能补益脏腑，适合体质虚弱或病后体虚者食用，有助于改善乏力、精神不振等症状。
2、健脾养胃
花鱼性味甘平，归脾胃经，可增强脾胃运化功能，对于食欲不振、消化不良等脾胃虚弱证候有一定调理作用。
3、益气养血
中医理论中花鱼具有滋养气血的功效，其含有的铁元素等营养成分可辅助改善面色萎黄、头晕心悸等血虚表现。
4、滋阴润燥
针对阴虚内热引起的口干咽燥、潮热盗汗等症状，花鱼可通过滋阴作用帮助调节体内阴阳平衡。
5、促进伤口愈合
现代研究表明，花鱼所含的胶原蛋白等成分有助于组织修复，中医外用法中常将其用于疮疡恢复期的辅助治疗。
需注意，花鱼的药用价值多作为辅助调理手段，不宜替代正规治疗。食用时应控制摄入量，避免过量引起肠胃不适。特殊体质或存在基础疾病者建议在中医师指导下使用，对鱼类过敏者应禁止食用。