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发烧期间能否食用辛辣食物?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

发烧期间通常不建议食用辛辣食物,以免刺激消化道或加重身体不适。具体能否食用需结合个人体质和病情严重程度综合判断,不能一概而论。

辛辣食物中的辣椒素可能刺激口腔、咽喉及胃黏膜,导致烧灼感或疼痛加重。部分患者在发热期间伴随咽喉肿痛或胃肠道功能减弱,此时进食辛辣食物可能引发恶心、呕吐或腹泻。对于存在疱疹性咽峡炎、急性胃肠炎等基础疾病的患者,辛辣食物还可能延缓黏膜修复速度,延长病程。此外,辣椒等食材具有扩张血管作用,可能使体温暂时性升高,不利于物理降温措施的实施。

若患者食欲尚可且无消化系统症状,在体温基本正常的情况下可酌情尝试微辣食物。但需注意观察进食后是否出现异常出汗、心跳加快或腹部不适等情况。建议优先选择小米粥、蒸南瓜、清炖鸡汤等清淡易消化的食物,保证每日2000-3000ml的饮水量。如持续高热超过3天或出现精神萎靡等症状,应及时到感染科或呼吸内科就诊。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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