青木香作为一味中药，通常具有行气止痛、解毒消肿、降血压、抗菌消炎以及调节胃肠功能等功效与作用。其具体应用需结合个人体质和病情，在医生指导下使用。
1、行气止痛
青木香在中医理论中归肝、胃经，其辛散温通的特性有助于疏通经络气机阻滞。现代研究显示所含挥发油成分能缓解平滑肌痉挛，常用于治疗胸胁胀痛、胃脘疼痛等气滞型疼痛，对功能性消化不良引起的腹痛有缓解效果。
2、解毒消肿
该药材苦寒之性具有清热泻火作用，传统用于热毒壅盛导致的疮疡肿毒。外敷时可配伍其他清热解毒药材制成膏剂，对于虫蛇咬伤后的局部红肿有消肿作用，但需注意创面消毒处理。
3、降血压
药理实验发现其水提物含有马兜铃酸衍生物，能扩张外周血管降低外周阻力。这种降压作用在动物实验中观察到，但因其潜在肾毒性，临床已严格限制使用，不能替代正规降压药物治疗。
4、抗菌消炎
体外试验表明青木香提取物对金黄色葡萄球菌等革兰氏阳性菌有抑制作用，其活性成分可能通过破坏细菌细胞膜完整性产生抑菌效果。中医常用其配伍其他药物治疗湿热痢疾，但需注意与抗生素的区别使用。
5、调节胃肠功能
所含芳香醒脾成分能促进消化液分泌，改善食欲不振症状。对胃肠平滑肌的双向调节作用既可缓解痉挛性腹痛，又能增强胃肠动力不足患者的肠蠕动，但具体应用需辨证施治。
需要注意的是，青木香所含马兜铃酸具有肾毒性，国家药典已将其从常用药材目录中移除。使用含青木香的复方制剂时，应严格遵循医嘱控制剂量和疗程。孕妇、肾功能不全者禁用，普通人群使用期间应定期监测肝肾功能指标。