低压高患者通常可以适量吃鸡蛋，但需结合个人健康状况进行调整。鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素和矿物质等营养成分，合理摄入对身体有益，但需注意食用量和烹饪方式。
鸡蛋中的蛋白质和卵磷脂有助于维持血管弹性，促进脂质代谢。其中的维生素D、B族维生素等成分对心血管健康有一定益处。虽然蛋黄含有胆固醇，但近年研究显示适量摄入对多数人血胆固醇水平影响较小。但对于合并高脂血症或家族性高胆固醇血症的患者，建议每日蛋黄摄入不超过1个，或遵医嘱调整。
建议优先选择水煮蛋、蒸蛋等低油烹饪方式，避免煎炸。每周摄入3-5个全蛋较为适宜，可尝试用蛋清替代部分全蛋摄入。同时需注意整体饮食结构，保持低盐、低脂、高纤维的膳食模式。存在肾功能异常或特殊代谢疾病的患者，应在营养师指导下调整蛋白质摄入量。
日常应注意定期监测血压和血脂水平，建议每周食用鸡蛋不超过6个。若发现血脂异常升高或血压控制不佳，应及时就医调整治疗方案。对于正在服用他汀类降脂药物的患者，保持均衡饮食即可，无需刻意避免鸡蛋，但需注意控制动物内脏等其他高胆固醇食物的摄入。