阑尾炎患者应避免辛辣刺激性食物、高脂肪食物、高纤维食物、产气食物以及酒精和咖啡因饮料。日常饮食需以清淡、易消化为主，必要时需遵医嘱调整。
1、辛辣刺激性食物
辣椒、芥末、大蒜等辛辣食物可能刺激胃肠道黏膜，加重局部充血和炎症反应，导致腹痛、腹胀等症状加重。患者应选择温和的烹饪方式，避免食用添加过多调味料的食物。
2、高脂肪食物
炸鸡、肥肉、奶油等油腻食物消化速度较慢，可能增加肠道负担，影响阑尾区域的血液循环，不利于炎症消退。此类食物还可能导致胃肠蠕动减缓，加重便秘风险，进一步诱发不适。
3、高纤维及产气食物
豆类、红薯、芹菜等食物纤维素含量较高，可能刺激肠道产生更多气体，导致腹胀加剧。洋葱、碳酸饮料等产气食物易引发肠道胀气，可能增加阑尾区域压力，加重疼痛症状。
患者恢复期间建议选择米粥、面条、蒸煮蔬菜等低渣饮食，少量多餐避免暴饮暴食。若出现持续腹痛、发热或呕吐等症状，需及时就医进行规范治疗，避免盲目禁食或擅自调整饮食方案。