荨麻疹患者通常适宜吃富含维生素C的食物、低组胺类食物以及易消化的清淡食物，有助于缓解症状。具体饮食需结合个人体质及过敏情况调整，避免摄入已知过敏原。
1、富含维生素C的食物
维生素C具有抗氧化作用，可以辅助降低血管通透性，抑制组胺释放，从而减轻皮肤瘙痒、红肿等症状。常见的食物包括柑橘类水果如橙子、柚子，以及猕猴桃、草莓、菠菜等。适量补充此类食物有助于改善皮肤状态，但需避免过量食用酸性水果刺激肠胃。
2、低组胺类食物
组胺是诱发荨麻疹的重要介质，选择低组胺食物可减少过敏反应。建议摄入新鲜蔬菜如冬瓜、白菜、胡萝卜，以及苹果、梨等水果。需避免食用腌制食品、海鲜、发酵豆制品等高组胺食物，防止加重皮肤风团和瘙痒。
3、易消化的清淡食物
荨麻疹发作期间消化功能可能减弱，选择小米粥、南瓜粥、软面条等食物可减轻胃肠负担。此类食物富含碳水化合物，能提供能量且不易引发过敏。避免辛辣调料、油炸食品及酒精，以免刺激皮肤血管扩张，导致症状反复。
荨麻疹患者需记录饮食日记，明确过敏原并严格规避。若进食后出现皮疹加重、呼吸困难等表现，应立即停止可疑食物并就医。日常注意保持皮肤清洁，避免搔抓，必要时在医生指导下使用抗组胺药物控制病情。