白荷作为一味中药材，一般具有清热解毒、凉血止血、利湿消肿、抗菌消炎以及促进消化等功效与作用。其药用价值在中医理论中有一定应用，但具体效果因人而异。
1、清热解毒
白荷性寒，归心、肝经，中医认为其能清除体内热毒，适用于咽喉肿痛、口舌生疮等热证。其含有的生物碱类成分可通过调节机体代谢发挥清热效果。
2、凉血止血
对于血热妄行引起的鼻衄、牙龈出血等症状，白荷能凉血散瘀。现代研究表明其黄酮类物质可增强毛细血管抵抗力，缩短凝血时间。
3、利湿消肿
白荷中的挥发油成分具有利尿作用，可通过促进水分代谢缓解水肿。中医常用其配伍治疗湿热下注导致的脚气浮肿。
4、抗菌消炎
实验研究发现，白荷提取物对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，其含有的多酚类物质能抑制炎症因子释放，减轻局部红肿热痛。
5、促进消化
白荷中的纤维素和挥发油能刺激消化液分泌，改善食欲不振。中医认为其苦味能健运脾胃，对湿热内蕴引起的脘腹胀满有调理作用。
需要注意的是，白荷作为中药材需辨证使用，体质虚寒者慎用。使用前建议咨询中医师，避免与寒凉药物同用过量。孕妇及特殊人群用药前应经过专业评估，不可自行盲目服用。