高尔基复合体作为真核细胞的重要细胞器，通常具有蛋白质加工修饰、物质分类运输、参与细胞分泌、形成溶酶体以及维持细胞膜更新等作用。其功能与细胞内物质的合成、运输及分泌过程密切相关。
1、蛋白质加工修饰
高尔基复合体可对粗面内质网转运来的蛋白质进行糖基化、磷酸化等修饰。这些化学修饰能帮助蛋白质形成正确的空间结构，同时添加特定标记以便后续分类运输，例如部分消化酶通过添加甘露糖-6-磷酸标签实现定向转运。
2、物质分类运输
该结构含有多种分选信号识别受体，能够根据蛋白质携带的不同分选信号，将加工后的产物分别包装至分泌泡、溶酶体前体或细胞膜成分，确保各类物质精准运送至靶向部位。
3、参与细胞分泌
高尔基复合体通过形成分泌泡完成胞吐过程，既可连续性分泌细胞基质成分，也可在特定信号刺激下进行调节性分泌。例如胰岛β细胞分泌胰岛素时，激素前体需在此完成加工并形成储存颗粒。
4、形成溶酶体
溶酶体内的酸性水解酶在此完成磷酸化标记，随后被包裹形成初级溶酶体。此过程对维持细胞内物质降解和代谢平衡具有关键作用，若功能异常可能导致贮积病等代谢性疾病。
5、维持细胞膜更新
通过合成和运输糖脂、糖蛋白等膜成分，持续为细胞膜提供结构材料。在细胞分裂过程中，高尔基体还可参与细胞板的形成，保障子代细胞膜系统的完整性。
日常维持规律作息和均衡营养有助于细胞正常生理活动。若出现与细胞器功能障碍相关的疾病症状，建议及时至正规医院就诊，在专科医生指导下进行针对性检查治疗。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。