黑枸杞子通常可以用来泡酒，但需根据个人体质及健康状况决定是否适合饮用。黑枸杞含有花青素、多糖等营养成分，合理使用可能对健康有一定益处，但并非适用于所有人。
黑枸杞泡酒时，其营养成分可能部分溶解于酒中，饮用后有助于促进血液循环。但酒精本身具有刺激性，长期或过量饮用可能增加肝脏负担，甚至导致酒精依赖。此外，黑枸杞中的活性成分在酒精中的稳定性可能因浸泡时间、酒精度数等因素发生变化，影响其保健效果。
对于酒精过敏者、肝病患者、孕妇及患有消化系统疾病的人群，应避免饮用黑枸杞酒。健康人群若想尝试，建议每日饮用不超过50ml，并避免空腹饮用。饮用期间需观察是否有头晕、恶心等不适反应，出现异常应及时停用并就医。