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百合莲子汤有哪些健康益处?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

百合莲子汤作为一道传统药膳,一般具有润肺止咳、宁心安神、补脾止泻、滋阴润燥、增强体质等健康益处。其药食同源的特性使其适合日常调理。

1、润肺止咳

百合含有黏液质等成分,中医认为能润燥清热,缓解肺热或肺燥引起的干咳、咽干症状。莲子则能辅助清除肺火,两者协同可改善呼吸道不适。

2、宁心安神

莲子芯含莲心碱等生物碱,具有镇静作用;百合中的百合苷可调节神经系统。二者合用对焦虑、失眠等神经衰弱症状有缓解效果,尤其适合更年期人群。

3、补脾止泻

莲子富含淀粉酶抑制剂,能收敛肠道,改善脾虚引起的慢性腹泻。搭配百合的健脾作用,可增强消化功能,缓解食欲不振、腹胀等消化不良症状。

4、滋阴润燥

汤品中百合的滋阴功效显著,能补充体内津液,改善皮肤干燥、口舌生疮等阴虚火旺症状。特别适合秋冬季或长期熬夜人群作为养生饮品。

5、增强体质

莲子含锌、铁等微量元素,百合含多种氨基酸,能提高免疫力。术后恢复期或体质虚弱者适量饮用,可促进体力恢复和营养补充。

需注意本汤品含淀粉较高,糖尿病患者应控制摄入量。湿热体质人群长期服用可能加重体内湿气,建议每周食用不超过3次。出现明显病症时仍需及时就医,不宜单纯依赖食疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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