桔梗作为传统中药材，通常具有宣肺祛痰、利咽排脓、润肠通便、抗炎抗菌以及增强免疫力等功效和作用。其药性平和，在中医临床和日常调理中应用较广。
1、宣肺祛痰
桔梗中的活性成分能刺激呼吸道黏膜，促进痰液稀释和排出，对风寒咳嗽、痰多黏稠等症状有缓解作用，常与杏仁、紫苏等配伍使用。
2、利咽排脓
其清热解毒的特性可缓解咽喉肿痛，对于肺痈咳吐脓血的情况，能促进脓液排出，常与鱼腥草、芦根等药材搭配。
3、润肠通便
桔梗含有的膳食纤维和皂苷类物质可温和刺激肠道蠕动，改善便秘，适合肺热移于大肠导致的排便不畅。
4、抗炎抗菌
现代研究显示，桔梗提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌等病原微生物有抑制作用，可辅助减轻炎症反应。
5、增强免疫力
所含多糖成分能激活巨噬细胞功能，提高机体非特异性免疫能力，适用于免疫力低下人群的体质调理。
使用桔梗前需经中医师辨证，避免与某些降压药同用。阴虚久咳或消化道溃疡者慎用，可能出现恶心等胃肠道反应时需停药。日常可遵医嘱配伍入复方，或煎煮代茶饮，不建议长期单独大量服用。